... backe ich vor dem ersten Advent mit meiner Mutter zusammen Spritzgebäck. Gestern war es mal wieder so weit.
Um 9.00 Uhr haben wir uns bei mir getroffen und los ging es.
Den Teig hatte ich am Vorabend bereits vorbereitet. Und so hatten wir Teig von 2 kg Mehl zu verarbeiten. Also Backofen vorgeheizt und los ging es. Immer 2 Bleche mit Teig belegt, ab in den Ofen, in den 12 Minuten Backzeit, die beiden nächsten Bleche fertig gemacht und so weiter.
Wir hatten zwischendurch sogar Zeit, für einen Kaffe/Tee mit Probeplätzchen.
Nach 128 Minuten (mein Backofen zeigt an, wie lange er angeschaltet war) waren wir fertig!
Donnerstag, 29. November 2012
Freitag, 23. November 2012
Donnerstag, 22. November 2012
In der Weihnachtsmischerei ...
... gibt es manche Leckerei ... *sing*
Ich möchte Euch nach und nach zeigen, was ich für Weihnachten so zusammenmische. Noch soll zwar geheim bleiben, was es genau ist, aber soviel kann ich schon verraten. Es duftet total lecker!!!
Ich möchte Euch nach und nach zeigen, was ich für Weihnachten so zusammenmische. Noch soll zwar geheim bleiben, was es genau ist, aber soviel kann ich schon verraten. Es duftet total lecker!!!
Montag, 19. November 2012
Silk 'n Milk
Ich hatte ja von ein paar Tagen schon kurz berichtet, dass ich wieder eine Seife gemacht habe. Dieses Mal ist es eine richtige Luxusseife, die noch keinen Namen hat. Hat jemand einen Vorschlag? Soll ja auch was auf der Verpackung drauf stehen.
Und das ist drin:
25% Babassu, 20% Sheabutter, 20% Olivenöl, 17% Reiskeimöl, 15% Kakaobutter, 3% Rizinusöl mit Ziegenmilch, Sole, Seidenprotein, einer homöophatischen Dosis Tussahseide und einer Duftmischung aus Vanilla non-disc., Current in the Sun und Nofretete. Das riecht sowas von lecker!!!
Die Lauge (8% ÜF) habe ich mit einer nicht gesättigten Sole mit reduziertem Wasser angerührt, in der Seide aufgelöst werden sollte. Da ich das bisher noch nie gemacht habe, wusste ich nicht, wie ich da genau vorgehen muss. Ich habe einfach die Seide in die fertig Lauge gegeben.
Leider war die Lauge nicht mehr richtig heiß, was sie aber wohl hätte sein sollen. Daher ist das Auflösen der Seide voll in die Hose gegangen. Ist aber nicht so schlimm! Beim nächsten Mal bin ich schlauer! Ich habe hinterher einfach noch Seidenprotein in den Leim gekippt. :-)
Die Ziegenmilch habe ich einfach wieder zu den geschmolzenen Fetten gegeben und mit dem Püri kräftig untergerührt. Diese Methode ist wirklich idiotensicher. Das kann ich sogar!
Und das ist drin:
25% Babassu, 20% Sheabutter, 20% Olivenöl, 17% Reiskeimöl, 15% Kakaobutter, 3% Rizinusöl mit Ziegenmilch, Sole, Seidenprotein, einer homöophatischen Dosis Tussahseide und einer Duftmischung aus Vanilla non-disc., Current in the Sun und Nofretete. Das riecht sowas von lecker!!!
Die Lauge (8% ÜF) habe ich mit einer nicht gesättigten Sole mit reduziertem Wasser angerührt, in der Seide aufgelöst werden sollte. Da ich das bisher noch nie gemacht habe, wusste ich nicht, wie ich da genau vorgehen muss. Ich habe einfach die Seide in die fertig Lauge gegeben.
Leider war die Lauge nicht mehr richtig heiß, was sie aber wohl hätte sein sollen. Daher ist das Auflösen der Seide voll in die Hose gegangen. Ist aber nicht so schlimm! Beim nächsten Mal bin ich schlauer! Ich habe hinterher einfach noch Seidenprotein in den Leim gekippt. :-)
Die Ziegenmilch habe ich einfach wieder zu den geschmolzenen Fetten gegeben und mit dem Püri kräftig untergerührt. Diese Methode ist wirklich idiotensicher. Das kann ich sogar!
Sonntag, 18. November 2012
Sonntagsbastelei
Bei dem trüben Wetter und mit 2 kranken Kindern zuhause, hatte ich etwas Zeit, um mal etwas Neues auszuprobieren. Und so habe ich eine Stern-Verpackung gebastelt. Die Anleitung habe ich aus diesem Blog (für die Anleitung etwas nach unten scrollen). Das Basteln hat sehr viel Spaß gemacht. Und es ist wirklich ein Stern dabei rausgekommen! Wer hätte das gedacht! :-)
Eine kleine Bastelei ...
... ist mir schon vor einer Weile in den Sinn gekommen.
Entstanden ist ein kleines, ganz einfaches Lesezeichen nach dieser Anleitung. Geht wirklich ganz schnell und einfach! Da es erst mal ein Versuch sein sollte, ist es sicherlich nicht perfekt, aber meiner Tochter gefällt es gut!
Entstanden ist ein kleines, ganz einfaches Lesezeichen nach dieser Anleitung. Geht wirklich ganz schnell und einfach! Da es erst mal ein Versuch sein sollte, ist es sicherlich nicht perfekt, aber meiner Tochter gefällt es gut!
Donnerstag, 15. November 2012
Ein Hahn in meinem Wohnzimmer
In meinem Lieblingsforum gibt es eine sehr talentierte Userin, die wunderschöne Aquarelle malt. In dem Thread über ihre Kunstwerke habe ich mich in einen Hahn verliebt. Und nach einigem Hin und Her konnte ich mich entscheiden, wie er gerahmt werden soll. Vielen Dank für deine Geduld, liebe B.
Und heute ist er angekommen!!! Ich freue mich ja sooooo!
Der passt in unser Wohnzimmer wie die Faust auf's Auge. Das Rot des Hintergrundes harmoniert super mit unserem Sofa.
Aber seht selbst. Das ist er!
Im Moment steht er noch auf der Kommode, wo er eigentlich drüber hängen soll. Muss mal gucken, ob die Kerzenhalter bleiben können. Wahrscheinlich muss die Kommode mittiger vor die Wand.
Hach! Jetzt muss ich noch ein Plätzchen für das andere Bild suchen, das mich so angelacht hat! *lach*
Mittwoch, 14. November 2012
Und schon wieder ...
... ist mir eine Seife aus dem Siedetopf gesprungen. So sieht es momentan in meiner Küche aus:
Die Ölflasche liegt auf der Form, weil diese ein bisschen verbogen ist. Hätte ich sie nicht beschwert, würden die Stücke schief werden.
Genaueres zu der Seife kommt später in einem anderen Post. Jetzt muss ich erst mal die Küche in Ordnung bringen und die Seife in Sicherheit. ;-)
Die Ölflasche liegt auf der Form, weil diese ein bisschen verbogen ist. Hätte ich sie nicht beschwert, würden die Stücke schief werden.
Genaueres zu der Seife kommt später in einem anderen Post. Jetzt muss ich erst mal die Küche in Ordnung bringen und die Seife in Sicherheit. ;-)
Donnerstag, 8. November 2012
Erste Sahne
... oder besser "Werther's Echte"? Jedenfalls ein Teil davon sieht so aus! ;-)
So, gestern habe ich endlich mal wieder eine Seife gesiedet. Und was muss/darf ich sagen:
"Was länge währt, wird endlich gut!"
Ich mag sie jetzt schon! Sie ist in Anlehnung an meine erste Seife entstanden und hauptsächlich für die empfindliche Haut meiner Mutter gedacht. Deshalb auch ohne Duft oder Pigmente!
Für alle Interessierten kommt hier das Rezept:
600 g Olivenöl, 200 g Kokosöl, 100 g Mandelöl (gefärbt mit etwas Paprikapulver), 50 g Rizinusöl und 200 g Sahne
Die Sahne habe ich in die geschmolzenen Fette und Öle gegossen und mit dem Püri verrührt. Anschließend kam die reduzierte Lauge dazu. Erst dachte ich: "Oh je, das wird ja gar nicht fester!" Gut, kurz stehen lassen! Mal eben für kleine Mädchen in's Bad. Als ich wieder kam, hatte der Leim gut angezogen und war wie Pudding. Da wurde ich dann flott! Gut, dass kein Duft geplant war.
Also ab in die Formen mit dem Leim und die beiden Silikonformen kamen bei 50°C in den Backofen. Die Trayform habe ich einfach stehen lassen. Nach etwa 2,5 Std. hatte die Seife im Ofen so gut gegelt, dass ich denke, dass es eher eine ITMHP geworden ist. Ich gebe ihr aber trotzdem reichlich Zeit zum reifen.
Die rechte Form auf dem oberen Bild habe ich aus dem Seifenformenwanderpaket aus dem Seifentreff. Die Form habe ich mir gestern ausgesucht und gleich eingeweiht.
Ich bin total begeistert. Das sind nicht zu große, sehr handliche Stücke. Eine weitere Form aus dem Paket habe ich auch gestern mit dem gleichen Seifenleim eingeweiht.Die schläft aber noch im TK und kann heute Mittag ausgeform werden. Foto folgt dann!
Tadaaaa! Da ist sie! Nach 4-stündigem Schlaf im Kühli hat sich die Seife super ausformen lassen. Nur noch schneiden und dann nochmal ein Fototermin.
Hier kann man den Unterschied zwischen der gegelten und der nichtgegelten Seife gut erkennen.Von dern ovalen gibt es 10 Stücke, von den quadratischen 9 und von den Blumen 3. Das ist doch ein ganz guter Vorrat für meine Mutter. Wobei ich aber auch einige selbst behalten werde. :-)
So, gestern habe ich endlich mal wieder eine Seife gesiedet. Und was muss/darf ich sagen:
"Was länge währt, wird endlich gut!"
Ich mag sie jetzt schon! Sie ist in Anlehnung an meine erste Seife entstanden und hauptsächlich für die empfindliche Haut meiner Mutter gedacht. Deshalb auch ohne Duft oder Pigmente!
Für alle Interessierten kommt hier das Rezept:
600 g Olivenöl, 200 g Kokosöl, 100 g Mandelöl (gefärbt mit etwas Paprikapulver), 50 g Rizinusöl und 200 g Sahne
Die Sahne habe ich in die geschmolzenen Fette und Öle gegossen und mit dem Püri verrührt. Anschließend kam die reduzierte Lauge dazu. Erst dachte ich: "Oh je, das wird ja gar nicht fester!" Gut, kurz stehen lassen! Mal eben für kleine Mädchen in's Bad. Als ich wieder kam, hatte der Leim gut angezogen und war wie Pudding. Da wurde ich dann flott! Gut, dass kein Duft geplant war.
Also ab in die Formen mit dem Leim und die beiden Silikonformen kamen bei 50°C in den Backofen. Die Trayform habe ich einfach stehen lassen. Nach etwa 2,5 Std. hatte die Seife im Ofen so gut gegelt, dass ich denke, dass es eher eine ITMHP geworden ist. Ich gebe ihr aber trotzdem reichlich Zeit zum reifen.
Die rechte Form auf dem oberen Bild habe ich aus dem Seifenformenwanderpaket aus dem Seifentreff. Die Form habe ich mir gestern ausgesucht und gleich eingeweiht.
Ich bin total begeistert. Das sind nicht zu große, sehr handliche Stücke. Eine weitere Form aus dem Paket habe ich auch gestern mit dem gleichen Seifenleim eingeweiht.
Tadaaaa! Da ist sie! Nach 4-stündigem Schlaf im Kühli hat sich die Seife super ausformen lassen. Nur noch schneiden und dann nochmal ein Fototermin.
Hier kann man den Unterschied zwischen der gegelten und der nichtgegelten Seife gut erkennen.Von dern ovalen gibt es 10 Stücke, von den quadratischen 9 und von den Blumen 3. Das ist doch ein ganz guter Vorrat für meine Mutter. Wobei ich aber auch einige selbst behalten werde. :-)
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